Bio Dinkelmehl

Bio Dinkelmehl gehört in die Kategorie der Vollkornmehle. Während das herkömmliche Weizenmehl stark ausgemahlen ist und somit kaum noch wertvolle Bestandteile enthält, sind hier im Dinkelmehl alle für die Gesundheit wichtigen Substanzen weiterhin in voller Menge enthalten. Dadurch bildet das Dinkelmehl für Brot und Kuchen eine gute Alternative für gesundheitsbewusste Menschen aber auch für Personen, […]

weiter lesen»

Bio Dinkel

Bio Dinkel ist eine wertvolle Alternative zum herkömmlichen Weizen bzw. Weizenmehl, welches meist zu sehr ausgemahlen ist. Besonders Allergiker schwören auf den Dinkel, da er wertvolle Eigenschaften für den menschlichen Organismus besitzt. Er ist besonders eiweißreich sowie besitzt einen hohen Anteil an essentiellen Aminosäuren. Jedoch ist Dinkel geschmacklich etwas anders einzustufen, er ist um einiges […]

weiter lesen»
© Copyright Frobio.de – Bio, Öko und Fairtrade