Lebensmittel und Produkte, die aus der ökologischen Landwirtschaft stammen und als Bioprodukte in den Handel kommen, müssen seit 1991 im Zusammenhang mit der EU-Öko-Verordnung eine besondere Kennzeichnung vorweisen. Diese Kennzeichnungen durch eines der Öko- oder auch Biosiegel garantieren dem Verbraucher, dass mindestens 95 Prozent des Produktes aus der ökologischen Landwirtschaft stammen. Neben dem staatlichen sechseckigen […]
weiter lesen»Produkte aus der biologischen Landwirtschaft werden ohne Einsatz von künstlichen Düngemitteln, Pestiziden oder auch Wachstumsbeschleunigern hergestellt und auch die Tierhaltung erfolgt artgerecht. Diese Faktoren sind letztendlich ausschlaggebend dafür, dass Bioprodukte gesünder sind, als Produkte aus der konventionellen Landwirtschaft. Bedingt durch den ökologischen Anbau und die artgerechte Tierhaltung, zu der auch die altersgerechte Ernährung der Tiere […]
weiter lesen»Bis vor wenigen Jahren waren die Preise für Bio-Lebensmittel deutlich höher, als für Lebensmittel, die nicht aus der ökologischen Landwirtschaft stammen. Innerhalb der letzten Jahre haben sich die Preise jedoch einander angenähert und Bio-Lebensmittel sind nicht mehr zwangsläufig teurer. Insbesondere bei regionalen saisonalen Bio-Produkten, wie beispielsweise Obst oder Gemüse, welche unter anderem auf den Wochenmärkten […]
weiter lesen»Nicht nur in Bio-Läden und Bauernhöfe kann man Bioprodukte kaufen. Auch die Zahl der Supermärkte und Discounter, die Bioprodukte und Biolebensmittel anbieten steigt stetig an. Und spätestens seit die Preisunterschiede zwischen Bio und Nicht-Bio kaum noch vorhanden oder minimal vorhanden sind, stellt man sich oftmals die Frage: Welchen Vorteil haben Bioprodukte? Da Biolebensmittel in der […]
weiter lesen»Der Begriff Bio, der auf einer Vielzahl von Lebensmittel zu finden ist, bedeutet, dass die Lebensmittel zu 100 Prozent aus der ökologischen Landwirtschaft stammen. Bei fertigen Produkten, wie beispielsweise Babynahrung, Marmeladen oder Brot (bzw. Brotbackmischungen), müssen alle Zutaten aus der ökologischen Landwirtschaft stammen. Die EU-Öko-Verordnung (PDF) definiert hierbei genau, unter welchen Bedingungen die Erzeugnisse und […]
weiter lesen»So, nun ist es soweit, der erste Artikel in meinem neuen Blog geht online. Die Vorbereitungen sind abgeschlossen – es kann los gehen. Damit ihr wisst, was euch auf dieser Seite erwartet möchte ich in diesem ersten Artikel einen kleinen Einblick in mein Vorhaben geben, viel Spaß 🙂 Frobio.de -> Was ist das eigentlich? Ich […]
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